PRINCIPAUX ENSEIGNEMENTS DE L’ÉTUDE :
– 96% des habitants d’Occitanie déclarent qu’il fait bon de vivre dans cette région
– Pour 92% des habitants, la région est riche en produits de qualité
– Pour 88%, c’est une grande région de la gastronomie
– 98% des habitants interrogés souhaitent moins de gaspillage alimentaire, et 96% désirent une alimentation respectueuse de l’environnement
– 1/3 des Français ont réduit leur consommation de viande
– 1 habitants d’Occitanie sur 5 déclarent en manger moins pour privilégier la qualité du produit
– 71% déclarent qu’avoir une alimentation saine et équilibrée est très important
– Manger sainement c’est avant tout : des produits de saison (79%), équilibré et varié (62%), des produits locaux (59%)
– 96% des habitants d’Occitanie plébiscitent une alimentation permettant aux agriculteurs de percevoir des revenus décents
– Entre 100 et 200€, c’est le budget hebdomadaire consacré par la moitié des habitants d’Occitanie aux dépenses alimentaires du foyer
– 52% d’entre eux pensent qu’une alimentation saine et équilibrée coûte cher
– 40% font leurs courses alimentaires dans les super ou hypermarchés, 10% dans les marchés, et 9% auprès des circuits courts et magasins spécialisés
– 92% des habitants interrogés affirment que si les produits Sud de France étaient plus identifiables, ils les privilégieraient dans leurs achats
Pour en savoir plus : https://www.laregion.fr/questionnaire-alimentation/