Déjà très présent sur les problématiques de Retail, l’objectif de CSA est d’accompagner ses clients sur l’ensemble de leur logique de distribution et notamment en CHD (cafés, hotels, restaurants, vente à emporter, petits commerces, etc…), un secteur sur lequel il existe peu de données, souvent difficile à appréhender, fait de circuits particuliers, très hétérogène et en perpétuel mouvement.
Cyril et Cécile auront pour mission de mettre à profit leur forte expérience des spécificités du secteur de la consommation hors domicile et des problématiques études associées (connaissance des marchés, optimisation d’offres, parcours et expérience client) pour développer un portefeuille clients sur le secteur « Food & Drinks » et proposer des approches différenciantes s’appuyant sur le savoir-faire data et digital de CSA.
Avant de rejoindre CSA, Cyril et Cécile travaillaient ensemble chez AUDIREP.
Agé de 43 ans, Cyril Plissonneau est diplômé de l’INSEEC Bordeaux et d’un BTS commerce international de l’ISEG Bordeaux. Il a débuté sa carrière chez CSA en 1999 avant de rejoindre BVA en tant que Directeur des études du département grande consommation, puis Audirep en 2006.
Agée de 40 ans, Cécile Picouet est titulaire d’un DESS de gestion de l’IAE de Dijon, ainsi que d’une Maîtrise de Sciences économiques de l’Université de Bourgogne. Elle a débuté sa carrière en 2001 chez Stephenson Etudes, avant de rejoindre MKG Consulting puis TNS Sofres en 2004 en tant que chargée d’études senior au département consumer. En 2008, elle rejoint Audirep en tant que chef de groupe puis Directrice études.