Seul un Français sur cinq (19%) privilégie le mode de production. Les 65 ans et plus recherchent la qualité, tandis que les 18-24 ans répondent ainsi à des préoccupations environnementales.
La provenance des produits issus de l’agriculture biologique est une priorité pour 34% des Français.
Parmi eux, 46% des seniors et 38% des 50-64 ans déclarent privilégier le critère de provenance. Ils considèrent que «les produits fabriqués en France sont un gage de qualité supérieure» Jérémie Piquandet, directeur de clientèle au pôle Society.
Le deuxième critère de choix déclaré par les Français interrogés, est le prix pour 28 % des Français.
«Le made in France coûte cher. Tous les Français achèteraient 100% Français si les produits étaient aussi bon marché que ceux produits ailleurs» Jérémie Piquandet, directeur de clientèle au pôle Society.
Pour les autres raisons citées, on retrouve le mode de production (bio, équitable) pour 19% des Français interrogés, et l’aspect du produit (19%).
